3. Tumis brokoli saus tiram. foto: Instagram/@rahmi_mol. Bahan: - brokoli, potong sesuai selera - 1 buah wortel, potong serong - 8 ekor udang - 2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus - 1/2 buah tomat, potong memanjang - 1/2 bawang bombay, potong bulat - garam - lada putih bubuk - saus tiram - minyak goreng - air . Cara memasak: 1. Tumis
Yuk, simak cara membuat Brokoli Saus Tiram ala Segari selengkapnya berikut ini: Bahan-bahan: 500 gram brokoli hijau, petik kuntumnya dan cuci bersih; 1 sendok makan garam; 4 siung bawang putih, cincang; 200 gram jamur champignon, iris tebal (opsional, bisa diganti dengan jamur shitake ataupun jamur kancing) 100 gram udang, kupas dan bersihkan1 sdm saus tiram; 4 sdm air/kaldu; 1 sdt gula pasir; Cara membuat: Tumis bawang putih dengan 2 sdm minyak goreng sampai harum dan agak berwarna kuning. Masukkan air/kaldu, lalu wortel, masak sehingga cukup lunak, baru berturut-turut masukkan jagung muda, kapri, brokoli, dan bunga kol. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, dan gula pasir. Aduk
znSeT.